2026年09月11日，深圳餐饮消费市场持续回暖，叠加《深圳市推动并购重组高质量发展行动方案（2025—2027年）》的政策支持，深圳公司收购餐饮公司的交易活跃度不断提升。近期荣晖控股收购南山顺德菜餐厅的案例，也印证了餐饮赛道正成为企业跨界布局、业务协同的重要方向。

政策导向下深圳餐饮并购迎来利好窗口

根据深圳2025年10月发布的并购重组三年行动方案，深圳正构建万亿级产业基金群，鼓励企业通过并购实现业务扩张与产业链协同，对重点领域并购项目提供审批绿色通道、融资支持等配套服务。作为消费领域核心赛道，深圳餐饮市场凭借庞大的消费人群和强劲的消费力，成为深圳公司收购的热门方向，今年以来已有多起餐饮标的收购案例落地。

深圳公司收购餐饮公司需关注两大核心风险

2026年金税四期监管升级、“先税后证”规则全面落地，深圳公司收购餐饮公司首先要筑牢合规底线。一方面需防范餐饮门店常见的隐性负债问题，包括未缴清的社保欠款、食材供应商应付账款、未了结的消费纠纷赔偿等，收购前需完成全面财务审计和税务清算，在转让协议中明确隐性负债兜底条款。另一方面要严格遵守股权变更的税务要求，低价转让若无法提供合理依据将面临税务机关核定征税，若标的公司核心资产为门店房产，还需注意不动产穿透征收土地增值税的相关规定。

餐饮标的收购需重视业态协同价值

从近期落地的收购案例来看，深圳公司收购餐饮公司不再是单纯的财务投资，更看重业务协同效应。如荣晖控股收购南山区1300平方米顺德菜餐厅，就是看重深圳餐饮市场的消费潜力，与现有业务形成互补。收购方在选择餐饮标的时，可重点关注区位优势、品牌口碑、客流稳定性等核心指标，结合自身业务场景最大化并购价值。

深圳公司收购餐饮公司涉及工商、税务、法律、业务整合等多个环节，建议有收购需求的企业提前委托专业并购服务机构开展尽职调查，设计合规交易方案，规避交易风险。